Грибы. Экология для дошкольников

Экология для детей подготовительной группы детского сада

Педагог.

Что такое гриб?

Дети описывают грибы. Педагог обобщает их ответы.

Гриб — особый живой организм, не образующий цветков, семян, размножающийся спорами. Спора — зачаток растительного организма.
Почему люди ценят грибы?

Дети.

Они вкусные и в них много витаминов.

Педагог.

Какие грибы относятся к съедобным?

Дети.

Те, которые можно есть.

Педагог.

Правильно, это белый гриб (он считается «царем» грибов), подберезовик, подосиновик, маслята, сыроежки, грузди, опята и т.д.

О каком грибе эта загадка?

На нем бурый колпачок,
Колпачок на бочок.
Кто в лесу бывает,
Тот его и знает.
Глубоко был спрятан он,
Раз-два-три и — вышел вон,
И стоит он на виду.
Белый, я тебя найду!

Дети.

Это боровик, т.е. белый гриб.

Педагог.

По каким признакам его можно отличить от других грибов?

Дети.

Шляпка у него коричневая; ножка толстая, похожая на бочонок и вся в мелкой сеточке, ни у какого другого гриба такого рисунка больше нет.

Педагог.

Почему его называют белым грибом?

Дети.

Мякоть у этого гриба всегда остается белой, поэтому его так и назвали.

Дети рассматривают и описывают 4—5 видов других съедобных гри­бов, которые наиболее распространены в вашей местности (желательно использовать книгу В. Зотова «Лесная мозаика», раздел «Царство грибов»).

Педагог.

Какие грибы относятся к ядовитым?

Дети.

Те, которые содержат яд, вызывают отравления.

Педагог.

Назовите ядовитые грибы?

Дети называют грибы.

Правильно. Бледная поганка, красный мухомор, ложнодождевик, ложноопенок, говорушка восковая и т.д.
Давайте опишем мухомор.
Мухомор — красивый гриб: яркий, с белыми крапинками по красному полю, он всегда украшает любой лес.
Во впадине шляпок старых мухоморов часто скапливается дож­девая влага. Насекомые, желая напиться, прилетают на «водопой».
Утолив жажду, они погибают и падают замертво возле гриба. Отсюда и название. Но для некоторых животных мухомор является лекар­ством, например, для лося. Но до конца еще не изучено, зачем лось ест мухоморы.
Как нужно собирать грибы?

Дети отвечают. Педагог обобщает их высказывания.

Дети.

Съедобные грибы собирать нужно правильно: не мять, не крушить лесную подстилку, а аккуратненько срезать грибочки но­жом, оставляя грибницу в почве.
Помните! И к съедобным и ядовитым грибам нужно относиться бережно, так как они разлагают мертвые останки, превращая их в пере­гной, а соседство с определенными растениями помогает друг другу выжить: исчезнут грибы — могут погибнуть и растения, их спутники.

Дидактическая игра «Раздели на группы»

Педагог называет съедобные и ядовитые грибы, дети делят их на соответствующие группы.

Коллективная аппликация на тему «В царстве грибов».